Как справиться с перееданием?

Праздновать Новый год за скромным столом - это все равно, что не праздновать его вообще. Многие из нас, думая об этом празднике, представляют себе, как будут наслаждаться всевозможными блюдами: жареным мясом, различными салатами, соленьями, копченостями, тортами, пирогами и т.д. И такое меню будет не только непосредственно 1 января, но и на протяжении всех новогодних каникул.
В интернете мы можем найти тысячи рецептов всевозможных блюд.
У всех этих рецептов есть кое-что общее. Такая еда крайне вредна для пищеварения. Особенно если есть её на протяжении всей новогодней недели.
  • Копченые продукты
    Сосиски, сардельки, колбасы, пельмени, фарши и т.д. Продукция, которую мы чаще всего с вами покупаем, содержит все больше загустителей, эмульгаторов, стабилизаторов, ароматизаторов и красителей, чем мяса. Копченые мясо и рыба тоже попали в рейтинг за высокое содержание канцерогенов. Они образуются в процессе обработки в виде вещества - бензопирена.

  • Майонез
    Майонез также полон трансжиров (транс изомеры жирных кислот), которые являются канцерогенными и вдобавок вызывают повышение уровня холестерина. Особенно вредны майонезы в пластиковых упаковках, - уксус (находящийся в майонезе) имеет свойство высасывать из пластика самые канцерогенные вещества. Также майонез содержит огромное количество консервантов и стабилизаторов. К числу вредных продуктов относятся и кетчуп, различные соусы и заправки из-за обильного содержания красителей и заменителей вкуса.

  • Масло, маргарин
    Маргарин - это сплошной трансгенный жир (трансжиры) - самый вредный вид жира. Вредны все продукты с его содержанием. Это пирожные, торты с кремом, изделия из слоеного теста. Чрезмерная любовь к этим насыщенным сахаром и жиром продуктам практически гарантирует нарушение обмена веществ и лишний вес. Также данные продукты повышают кислотность в желудке, нарушая тем самым кислотно-щелочной баланс организма, что приводит к очень многим проблемам.

  • Мучное
    Злаковые (в частности, белый хлеб) попали в список из-за того, что часто вызывают непереносимость. Болезнь называется целиакией. Симптомы колеблются от проблем с кишечником до диабета и бесплодия.

  • Консервированные продукты
    Консервы - это мертвые продукты приправленные солью, сахаром, уксусом и химическими консервантами. Задача консерванта – убить витамины и ферменты, т.к. именно из-за них продукты портятся. Даже в самолично приготовленном варенье витаминов нет, т.к. если бы они там были - варенье бы забродило, а разрушают витамины сахар (консервант) и большая температура (например витамин C начинает разрушаются уже при температуре 60 градусов).

  • Сладкое
    Это гигантское количество калорий в сочетании с химическими добавками (вызывающими привыкание), генетически модифицированными продуктами (ГМО), красителями и ароматизаторами. Шоколадные батончики, вафли, жевательные конфеты, пастила в яркой упаковке, чупа-чупс, жвачки содержат огромное количество сахара, химические добавки, красители, заменители и т.д. Одним словом, никакой пользы.

Большая часть из перечисленных продуктов все же входит в новогоднее меню. Отказывать себе в удовольствии никто не хочет. Но что делать, если встав из-за стола вдруг почувствуете тяжесть в животе? Есть несколько простых способов справиться с неприятными ощущениями после переедания.
Made on
Tilda